Uma nova categoria...
Segundo Belinda Davis, a categoria das bebidas funcionais está entrando num novo território que não tinha sido sonhado pelo criador original da categoria, a Gatorade. As bebidas de desempenho se transformaram em aprimoradores de energia, fortificados com cafeína e ácido taurocólico como Red Bull.
A próxima onda nas bebidas funcionais é a Superágua. A Coca-Cola está acrescentando vitaminas, minerais e aromatizantes à sua água mineral Dasani para criar a Dasani Nutriwater, que promete estimular o desempenho físico e mental.
Na Inglaterra, uma empresa está desenvolvendo uma bebida fortificada com formigas vermelhas e pretas para aumentar a energia, fortalecer o sistema. A Red Bull também está entrando no campo da água fortificada, com a LunAqua, preparada "sob a luz de uma lua cheia", quando a água está no "máximo de seu poder bioenergético".